A proposito di armagnac

L’armagnac, prodotto tipico della Guascogna, è la più antica acquavite di vino della quale si abbiano testimonianze scritte. Il saggio è corredato dalle esperienze e dagli incontri con i produttori fatti dall’autore nel corso di numerosi soggiorni in quella terra. L’opera è il coronamento della passione che da decenni lo ha visto coinvolto; inizialmente come turista, poi come collezionista ed infine come appassionato estimatore e ricercatore. Completano il testo più di 1500 immagini di etichette, bottiglie, documenti, materiale pubblicitario e 200 fotografie di tipo turistico ed esemplificativo. Sono frutto di una ricerca che ha preso inizio nel 2007 e che prosegue nell’intento di fornire un quadro ancora più dettagliato di una realtà umana e produttiva tuttora in evoluzione.